Skalpulver refererer til pulver fremstillet ved at knuse og male skaller. 95% af ingredienserne er calciumcarbonat, kitin og en lille mængde aminosyrer og polysaccharider. Det kan bruges som high-end materialer til fødevarer, kosmetik og indretning, og bruges i husdyr og fjerkræ. Foder og fødevaretilsætningsstoffer til calciumkilder, smykkerforarbejdning, tørremidler osv.